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毛铺秉承匠心，坚持传统白酒酿造的主要工艺。不管是什么类型的酒，最关键的步骤之一都是原料的选择。而毛铺作为有健康内涵的白酒在这方面可以说是精益求精，通过重重筛选选定了来自素有”苦荞之都”四川凉山的优质苦荞麦，其富含的生物类黄酮能有效降低三高；还有来自东北地区精选的优质糯高粱；配以葛根、枸杞子、山楂、罗汉果等道地原料，富含的有效成分帮助提高免疫力，辅助降低血压，血糖，血脂。在至关重要的水源上，毛铺经过多年寻找，在幕阜山脉深处找到了优质的水源，泉水味道甘甜，富含多种对人体有益的矿物质，是酿酒的极佳选择。
为了保证原酒的道地和纯正，毛铺在中国三大地标白酒的原产地都建造了自己的生产基地。尽管工业化的生产已经覆盖了人们日常生活的所有制造和生产，毛铺苦荞酒仍然坚持和保留了传统的窖藏酿造工艺，60000吨陶缸库，让毛铺苦荞酒原酒经陶缸陈酿和时光淬炼，品质醇厚、回味悠长，保留了传统白酒的优点。
如果仅仅如此，毛铺绝不可能做到今天的成绩，毛铺孜孜以求，在坚持传统工艺的同时也不断创新。毛铺所有的创新，都是基于提高产品品质，为用户更优质更健康的饮用体验而进行的。毛铺自主研发了数字提取技术，将多种原料根据不同特性进行有针对性的单独处理，标准化和量化地萃取其中的有效成分，既有效利用了不同原料，又提高了产品品质的稳定性。在产品口味上，传统白酒市场普遍为单一香型白酒，酱、浓、清三香三足鼎立。而毛铺发掘大众的需求，聘请国家级白酒大师进行研发调制，将三香融为一体，给用户带来新的体验。
不管有哪些变与不变，毛铺始终保持对品质的追求和坚守，孜孜以求，没有停下过脚步。而最近发起的 “100万征集毛铺品质广告语”活动，已经进行了两个月，为的就是找到能够符合毛铺苦荞酒品牌形象的品质广告语。据悉，征集活动将持续到11月25日，期间面向社会各界人士广泛征集品质广告语作品。
经过层层评选，专家评审团在湖北省武汉市楚信公证处（原湖北省公证处）的全程公证下评选出了7月份的10个入围作品名单：
1906110782 以匠心，酿臻品——毛铺苦荞酒
1907250132 匠造毛铺，荞香中国
1906210233 原酒原香原生态，有品有度有毛铺
1906180003 心悦毛铺酿，神怡苦荞香
1906100018 劲牌匠心中国荞，孜孜以求毛铺香
1907020293 一品两倾心，三香四海人——毛铺酒
1907190084 质美·有度——中国·毛铺
1907070187 闻香识匠韵，知味醉尘心——毛铺苦荞酒
1906280021 为健康而酿，因品质而香—毛铺苦荞酒
1906290068 匠心毛铺，荞香中国。
（图：7月评选现场的公证人员现场封存评审作品名单）
评审团对入围作品所表现出的毛铺匠心品质、独特的产品利益点、巧妙的文案传达都给与了高度肯定。同时，也欢迎更多有脑洞、有才华的朋友加入，为毛铺苦荞酒贡献最具品质的专属广告语，并有机会赢得最高100万元现金的奖励。
活动还在继续，如果你有兴趣参与，请记得一下参与方式：
PC端：https://mpggy.jingjiu.com/pc/；
手机端：https://mpggy.jingjiu.com/m/
二维码：
以“姓名+联系方式+身份证号码+广告语+创意说明”的格式，将内容留言到活动PC端网页或手机端的投稿区，即可参与到毛铺品质广告语的征集活动中。
