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秉承中华传统美德酿造而出的信酒,是由影品汇创意策划,食间坊生产制作并拥有全部专利技术的古法金浆酒文化创意品牌,是中国重要的非物质文化遗产,它用卓越的品质向大众呈现出中华文明灿烂的酒文化。
“诚以信为真,人以信为本。信怀天下者,方为人上人。”古法金浆酒起源于上古的中原地区,那里人杰地灵,水土丰沃,是人类文明的发源地之一,是中华文明的起点,那里的人们用虔诚的心,勤劳的双手,将优质的粮食和珍贵的植物精华通过二十六道工序融合、发酵,最终酿造出蕴含着对自然馈赠的感谢,对美好生活的向往的无上佳酿。
成品的古法金浆酒酒色金黄透亮,犹如琥珀,酒味浓郁芳香,氤氲不散,口感醇厚绵甜,酸甜利口,沁人心田。酒中蕴含的二十一种氨基酸,包含八种稀有氨基酸,含量居各酿造酒之首,还有多种维生素、多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,尤其是酒中的蛋白质含量,为所有酒类之最,是啤酒的4倍。蛋白质更是以多以肽和氨基酸的形态存在,极易被人体吸收,具有强身、健脾、通经补血、温阳益寿、抵御风寒、清除自由基,预防心血管病、抗癌、抗衰老等功效,有“液体蛋糕”之称。适宜全年龄人群饮用,其中都市白领、老人、女性饮用尤其滋补。是调制丸散汤剂,烹饪调味、家庭佐餐必不可少的佳品。
“信酒信友信人生,一人一杯一世情”信酒古法金浆酒是上古时祖先选择的人与自然沟通的方式,每一瓮每一杯都蕴含着对自然的伟力赞叹,对美好生活的向往,蕴含着人与人之间相处的法则,蕴含了中华文明传承至今的文明根基,诚于心,行于信,历时愈久,越发甘醇。
如今,古法金浆酒已经是中国珍贵的非物质文化遗产,是高端宴饮的最佳选择,当醇厚绵甜的酒液入口下流时,浓郁的植物精华,传承千年的甘醇,带领我们找回铭刻在血脉中的感觉,梦回盛世的滋味。
