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夏一味，“一千零一宴”创始人，致力于以家宴弘扬华夏饮食文化，他的美食作品不仅有传承，更加有创新，与世界美食潮流接轨，不仅守得住经典，也能当得了网红，短短数月其微博粉丝过百万，视频全网播放量总和过亿。
此次由夏一味担任博物馆推荐官的单位——浙江省博物馆，坐落在“人间天堂”杭州西湖区，是浙江省内规模最大的综合性人文科学博物馆，现存河姆渡文化遗物，良渚文化玉器，越文化遗存，龙泉窑青瓷，五代两宋佛教文物，南宋金银货币，历代书画和金石拓本，历代漆器等，都是极具地域特色及学术价值的珍贵历史文物。
在任何时候，博物馆都是我们应该去终身学习的地方，这里不仅记录了时代的变迁，将我们中华民族宝贵的记忆保存下来，还因其承载了厚重的历史文化，令我们的国家更加有沉稳的底蕴。漫漫历史长河中，这些历史烟尘被永远地保存下来，使中华民族得以延续。
夏一味与浙江省博物馆的合作，是两种相同又不同的气质交融：一边是作为文化中枢的博物馆，一边是致力传承新传统的美食艺术家；一边是能追溯几千年的历史烟尘，一边是氤氲于人民生活中的人间烟火，如此契合的合作，必将擦出令人惊艳的火花。
事实也是如此，夏一味完全能担当得起博物馆推荐官的称号，他的作品《龙井天妇罗》在传统菜品的制作中加入现代元素，创意满满的同时又很好地传承了中华传统美食文化，曾霸占微博热搜头条12个小时，真正地用作品和实力说话。
夏一味在美食领域的专业实力是毋庸置疑的，曾参加过知名美食综艺“谢霆锋12道锋味”的录制，连续2次作为菜品品鉴师受邀。他曾经还与衢州旅游局
合作，在《一亩耘心·稻香》的活动中担任主厨，以分餐制的形式，烹饪十多道特色菜品，圆满完成了这次以稻香为主题的飨宴，又在阿里巴巴的《云栖大会》上，为远道而来的外宾设计了一席特色竹宴。也希望在未来，这位年轻的美食艺术家能为我们带来更多惊喜。
