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西班牙科学家发现：食用核桃对人体动脉比吃橄榄油更有益，更能有效预防动脉硬化等血管疾病。
我们知道，核桃和橄榄油中都含有丰富的抗氧化物质，从而可以有效预防动脉发炎和硬化等。然而科学家进行两组实验，让一组人每天摄入5勺橄榄油，另一组人每天食用40克核桃，结果一段时间之后，科学家发现吃核桃的一组人的动脉更具有弹性，而这一效果是橄榄油达不到的。
对于这一研究结论，美国食物与药品管理局给以一定的认可，也同意每天吃40克核桃可以减少动脉硬化、冠心病等疾病的发病率。与此同时，西班牙科学家表示，接下来他们将弄清楚加热和烹饪是否会破坏核桃的有益营养成分。
卫生保健慈善机构的生育专家们对IVF治疗中药物的过度使用表示担心，伦敦圣乔治医院生殖医学负责人Geeta Nargund是其中一员，她呼吁英国政府尽快加强对这些药物的管理。
她指出许多诊所使用高剂量激素来刺激产卵，使胚胎植入易于进行，但这使得准妈妈的健康受到威胁。她说：“这类药物处于管制的真空地带，这是及其错误和危险的。我们已推荐了参考剂量，但是一些诊所超过了推荐剂量水平。”
英国每年有超过10,000个儿童通过IVF而出生，他们的妈妈通过药物刺激卵巢以产生更多的卵子。而这些激素可引起卵巢过度刺激综合征，多达6%的患者会受其影响。今年8月在莱彻斯特皇家医院就有一位患者死于该综合征。
Nargund女士呼吁对IVF相关的长期健康问题要进行更多的深入研究。“我们对刺激卵巢产生更多卵子带来的风险有很多顾虑，”她说。“这可能会使女性以后患生殖器官疾病，尤其是子宫癌，我们急切需要资助研究来验证这些疑问。”
英国政府将于年首次底举办有关自然周期IVF与半自然IVF的国际科学会议。自然周期体外受精是IVF的最初形式，该方法将卵子从不经药物刺激的女性体内取出；半自然周期IVF，则是使用低剂量药物来刺激产卵。
