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美国耶鲁大学食品和肥胖研究中心日前进行了一次调查，结果表明在4283名参与者中，有46%的人愿意拿一年的生命去交换，更有15%的人表示只要不肥胖宁可折寿十年。
同样是针对这些参与者的另外一项调查表明，有30%的人甘愿离婚，25%的人宁愿膝下无子女，15%的人宁可患上严重的抑郁症，14%的人哪怕变成酒鬼，条件只有一个―――只要不发胖。还有愿意做出更大牺牲的人，有10%的人宁愿自己的孩子得厌食症、8%的人宁可自己的孩子有学习障碍也不想让他们发胖。
■结果让专家吃惊
肥胖会严重影响人们的健康，所以很多人选择牺牲几年的生命保证不发胖也不足为奇。但是这么多的人愿意做出如此大的牺牲还是让专家们始料未及。
最让专家们吃惊的是，有超过600名被调查者表示愿意放弃10年的寿命而不肥胖，而更有342名参与者称宁可自己的孩子有学习障碍也不希望他们肥胖。主持这项课题的心理学家施瓦兹教授说，研究表明越来越多的人把肥胖看成一种耻辱，这也是很多人为了不发胖甘愿放弃很多的原因。
■肥胖等于懒惰吗？
作为此次研究的一部分，专家们还在互联网上进行了一项民意调查。结果显示，不管参与人的年龄多少、体重几何，他们都下意识地将肥胖和坏的事物联系在一起，而把身材苗条的人和好的事物联系在一起。
很多人认为，肥胖者是因为懒惰而不愿意去尝试减肥才会发胖的。即便是那些参与调查的体重超标者，也持有这样的观点。
然而施瓦兹教授说，“肥胖是由很多原因造成的。生活习惯、基因和药物治疗等多种因素都会造成肥胖。其实很多的肥胖者都在尝试改变现状。问题在于我们总认为肥胖是可以人为控制的，所以肥胖者经常受到歧视。”
她还说，“我认为人们高估了我们自己对身材和体重的影响。在有的情况下，肥胖确实是无法通过个人的努力而改变的。”
■减肥越来越难
施瓦兹教授承认，在当今的社会环境下，减肥确实变得越来越困难。垃圾食品到处都是，发达的交通让我们以车代步，生活压力越来越大，这一切都会影响减肥者的效果和信心。最终，他们很多人放弃了努力，捧着充当安慰剂的零食坐在沙发上看球赛。长此以往，情况越来越糟。
她也强调说：“但是并非没有办法减肥，生活方式的改变可以带来很好的效果。如果人们多做一些运动，多注重健康的饮食，情况就会好很多。”
施瓦兹教授最后总结说，整个社会应该改变对肥胖的看法，“人们不应该总是指责个体，而是应该在社会环境上多下工夫，比如尽可能多地提供健康饮食，建立步行交通系统，修建更多的运动设施。”
